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くまのおかあさんの徒然日記


  乗鞍高原の秋風に心を残しつつ、東京の生活を始めました。
  2週間の留守の間の空白を埋めるのに忙しいこの3日でした。私が東京に戻るのを待っていたように、知り合いから手作りの農作物がどっさりと送られてきました。その中に大根が2本あったので切干大根にしてみました。大根を4、5ミリの拍子木に切り、ざるに並べて干したところ、真っ白な大根が2日で切干大根に変わりました(写真)。夕御飯のおかずの一品になります。
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Author:くまのおかあさん
テディベア作家「くまのおかあさん」こと村瀬公子の日記です。
このブログは、本家サイトの1コンテンツとして利用させていただいています。詳しくは本家サイトをご覧ください。

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