昨夜ひと煮立ちさせて冷ましてあった梅に砂糖を加えて煮梅にしました。とろりとして、おいしく出来ました。以前作ったときの記憶と比べると80点の出来というところでしょうか。たぶん砂糖を煮含める最後の工程で、吹きこぼれてしまったからかと思います。ちょっと目を放した隙に、ひと吹きしてしまいました。
午後からベアを作りに来た方たちとのお茶タイムに、出来たてをお茶請けにしました。
自宅でのテディベア教室は午後1時から4時までですが、終わった後はお茶タイムにしています。次回の予定などを話す時間です。写真はくまのおとうさんのお茶タイムです。
